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白酒市场“喊涨”与“拼跌”齐飞

来源:本站原创发表时间:2021-02-10

临近春节,温州酒类市场呈现“冰火两重天”的态势——酒类定价攀新高,终端市场却在忙促销……记者走访发现,茅台今年依旧“一瓶难求”,而包括江小白、RIO等一众果酒和梅酒稳稳占据年轻人年货清单的“C位”。
    一边“喊涨”一边“拼跌”
    记者走访温州市区多家商超,发现酒水区都有给力的折扣:酒水消费满80元减10元,特定酒3折优惠……
    一边是终端市场促销连连,另一边则是厂家涨价不断。1月起,国台国标酒供货价上调60元/瓶;国台国标酒(375ml)供货价上调45元/瓶;剑南春发布公告称,去年12月4日起对旗下5个系列产品进行价格调整……
    对于厂家酒价的连连上调,从事酒业十多年的名欧酒汇公司老板任剑锋坦言,官方零售指导价并不能与实际成交价画等号,大部分酒实际售价往往低于官方指导价,所以出现厂家涨价、销售端降价的情形也不奇怪。
    茅台依旧唱“主角”
    “发动全家一起定闹钟抢,终于抢到一瓶。”90后李先生告诉记者,往年并不关注白酒市场,但今年随着多家平台在线上大量投放茅台,定时定点抢茅台开始成为年轻人的狂欢。“我和朋友打招呼都是问抢到茅台没?”金小姐表示。
    据不完全统计,去年12月份,包括天猫、遂宁、京东三个平台投放的1499元/瓶的茅台有150万瓶,但茅台线下市场供不应求的局面没有缓解。
    “早就卖完了。”市区多家烟酒店表示,2020年份的茅台已售罄,短期内补不到货。
    “现在只有其他年份的茅台还有货,但价格不便宜。”大南门烟酒店老板告诉记者,2019年散装53度飞天茅台售价2300元/瓶,2015年份的3900元/瓶,“价格已降了好些,前段时间一瓶价格要贵200—300元。”
    年轻人更侧重饮酒体验
    “较之过去一醉方休的饮酒文化,现在的年轻人更侧重饮酒体验,适量小酌、健康微醺成为饮酒的新风尚。”任剑锋表示,诸如起泡酒、甜酒、无酒精的啤酒、烈酒的销量近几年一路看涨。娄桥从事酒水批发的经销商表示,近两年包括RIO、江小白等网红酒的销量一直不错,今年1月份光江小白就卖了600箱。
    “不容易醉,又能享受微醺的感觉。”95后小秦表示,自己喝酒主要是取悦自己。
    记者走访市场发现,市区便利店、商超的酒水货架上,低酒精度数的酒占据半壁江山,草莓、玫瑰、桃子、酸奶等新颖口味的低度数酒受到年轻人的喜爱。
    影小酌私人影院老板叶胜表示,私人影院主要针对年轻消费群体,门店提供的60种成品酒中,鸡尾酒达30多种,“这种小酌模式受到年轻人好评,酒水服务也成为竞争优势。”