由于包含金酒、樱桃白兰地、鲜橙汁、菠萝汁等成分，新加坡司令（Singapore Sling）鸡尾酒口感酸甜，饮来回味无穷。1910年，原籍海南岛的华人调酒师严崇文在莱佛士酒店的长酒吧（Long Bar）里发明了这款享誉世界的鸡尾酒。而所谓的“Sling”，指的是一种传统的、流传于美国的混合饮料，一般由烈酒（Spirits）、水和糖冲调而成，而Sling也被巧妙的按谐音被翻译为了“司令”。

　　新加坡司令鸡尾酒配方

　　在金酒（又叫杜松子酒）里加上白兰地、柠檬汁、糖浆等，摇晃均匀后放入冰块，过滤后再加苏打水，再用樱桃、菠萝等多种水果装饰。

　　新加坡司令制作方法

　　原料：金酒 30毫升、樱桃白兰地 30毫升、柠檬汁 30毫升、菠萝汁 30毫升、红石榴糖浆 15毫升、冰块 4—5块、樱桃、柠檬皮条作为装饰可选择性添加

　　调制方法：

　　1、把冰块放入摇酒壶里

　　2、将金酒、樱桃白兰地、柠檬汁、菠萝汁以及红石榴糖浆依次倒入调酒壶。

　　3、用力摇晃至壶身出面冰霜

　　4、将酒倒入杯中

　　5、用樱桃和柠檬条装饰